Τον Ιούλιο είχα τη χαρά να αναλάβω το μπουφέ της βάπτισης του μικρού Γιώργου με θέμα το αερόστατο, που έγινε στο ναό Αγίου Παντελεήμονα Πεύκης.
Η μαμά Τίνα είχε επιλέξει να έχει αλμυρό και γλυκό μπουφέ όπως συνηθίζεται τελευταία, ώστε μετά τη βάπτιση να χορτάσουν αλλά και να γλυκαθούν όλοι οι καλεσμένοι τους, με τα εδέσματα που είχαμε ετοιμάσει.
Ο χώρος στο πίσω μέρος του ναού είχε διαμορφωθεί όμορφα με ροτόντες και ανθοσυνθέσεις και τα ψηλά δέντρα προσέφεραν σκιά και δροσιά, κάτι αναγκαίο για μια ζεστή μέρα στη μέση του καλοκαιριού.
Εμείς ετοιμάσαμε πολλές αλμυρές λιχουδιές: Τορτίγιες κοτόπουλο, αλμυρά ταρτάκια, μίνι χοτντογκ, χαμπουγκεράκια, καλαμάκια-κεφτεδάκια. Από γλυκά είχαμε τσηζκέικ-σφηνάκια, ντόνατς, μίνι καπκέικς, μπισκότα, μαρσμέλοουζ, γλειφιτζούρια για τα παιδιά. Και φυσικά το lemonade stand δρόσισε τους καλεσμένους με παγωμένη σπιτική λεμονάδα, βυσινάδα και κρύο νεράκι.
Όλα κυλούσαν πολύ ομαλά και ενώ οι περισσότεροι καλεσμένοι είχαν σερβιριστεί (ευτυχώς!), ξέσπασε μια δυνατή μπόρα και γίναμε όλοι....λούτσα! Το team του cake palace βέβαια δούλευε απτόητο μέχρι...τελικής πτώσεως! 😅😅😅
Τίνα μου, εύχομαι κάθε ευλογία στο ζουζούνι σου και να είσαι σίγουρη πως τη βάπτισή σας τη διασκεδάσαμε και θα τη θυμόμαστε για καιρό!! 😄
